När det är 12° och regn i mitten av juni kan man värma en kopp mjölk och röra ner en tesked honung och lite vaniljpulver. I den kan man doppa kardemummaskorpor. Då lättar molnen efter ett par timmar och man kan gå ut i en nytvättad Hågadal. Kajsa
Arkiv för kategori ‘dryck’
21 Mar
kryddig varm choklad
Jag kontrar Barrs varm-choklad-inlägg med en annan sort. Det här pulvret fick jag i julklapp av min faster Karin, och eftersom hon är en klok kvinna fick jag även receptet! till 3 dl: 1 vaniljstång ½+1 dl råsocker 1 stjärnanis ½ tsk kardemummakärnor ½ tsk chiliflakes (eller salt, om du inte vill ha den stark) [...]
21 Mar
varm choklad med honung
Idag hade jag tänkt ge mig ut och springa men eftersom snön bara vräker ned drog jag för gardinerna och åt långfrukost framför amerikanska serier istället. Jag har ett nytt sätt att göra varm choklad på som jag blivit väldigt förtjust i. Det smakar mera mörk choklad än mjölkchoklad och sötman kommer lite efteråt, liksom. [...]
22 Jan
”…gör nåt citronigt…”
Dagens middagsdrink by Elias: För 2 highballglas: 3 cl Green Apple Syrup (Monin, inte nåt annat skräp) (Kan för den mindre extravagante/seriöse drinkblandaren ersättas med koncentrerad äppeljuice) 6 cl koncentrerad fläderblomssaft 3 cl citronjuice 1 – 2 dl apelsinjuice Skaka i en shaker, eller på ett annat påhittigt sätt. Häll upp i glas, lika mycket [...]
21 Jan
rödbetsvin
För ett par månader sedan fick jag smaka ett rödbetvin från 1986 av min faster Tetti. Det var otroligt gott! Här kommer ett recept som jag hittade på the internet (här!), som jag tyckte funkade bra. Enkelt, tar ett par veckor, och sen har du litervis med vin att bjuda på! När jag kollade min [...]
