Mina frukostvanor går i perioder och just nu är jag inne i en ägg-på-macka-period. Det här är gott och mättande! frukost för en 2 skivor bröd 2 ägg, kokta efter dina preferenser örtsalt gräslök Koka äggen och mosa ihop med saltet och gräslöken, lägg på mackor. Till det kan man dricka ett glas apelsinjuice med [...]
Inlägg märkta ‘ägg’
26 Maj
brunch- eller lunchomelett
Fastigheten jag bor i ägs (än så länge) av Vasakronan. Vasakronan är väldigt mån om att utomhusmiljön i deras områden är välvårdad. Tyvärr verkar de inte lika måna om övriga miljön eftersom de klipper gräset utanför mitt fönster varannan dag med en åkgräsklippare. De andra dagarna rensar de ogräs mellan plattor med hjälp av bensindrivna [...]
5 Maj
citronmarängpaj
Den här pajen är bäst att äta samma dag som den lagas, annars smälter marängen till en sirapsliknande vätska som i och för sig lägger sig i fina pärlmönster på ovansidan. Men ändå, ät upp! 8-10 bitar Pajdegen: 3 dl vetemjöl 150 gram smör 1 msk kallt vatten 1 äggula Citronkrämen: 2 citroner 3 dl vatten [...]
27 Apr
spenatsoppa med ägghalvor
Det är knepigt att hitta på något att äta under dagen när man är ensam hemma. Det är tråkigt att laga mat till bara sig själv. Det finns sällan något spännande hemma att äta till lunch sedan jag och Elias började veckoplanera vår middagsmat och jag slutade köpa saker i affären bara för att de [...]
4 Mar
dagens middag
Hopplocksmat är ju något av det bästa när man äter ensam, tycker jag! Man bara tar det man har hemma som man tycker om. Idag blev det kokta ägg med en snutt kaviar, avokado med örtsalt, morotssallad och hemgroddade groddar. Sara
