Inlägg märkta ‘kardemumma’
26
Jul
Skriven av smetan i bakverk, kakor, klassiker. Taggad:fika, kajsa, kardemumma, skorpor. Kommentera
När vädret är så här grått och kyligt (det är faktiskt lite skönt, tycker jag) kan man ju dricka te igen. Och då behöver man kanske lite tilltugg. Till exempel så kan det vara trevligt med en burk skorpor som står i skafferiet och finns till hands när fikasuget kommer. ca 80 små skorpor 250 [...]
Fortsätt läs »
13
Jul
Skriven av smetan i efterrätt, frukost, frukt, mellis. Taggad:banan, blåbär, fryss, hallon, kajsa, kardemumma, vanilj, yoghurt. Kommentera
När det är trettio grader varmt i ens sovrum, trettio grader varmt i ens lägenhet och över fyrtio grader varmt i solen på ens balkong är det skönt att äta en kall frukost. Det är också skönt att äta kall lunch, mellis och middag och att sticka mellan med kylskåpskalla nektariner och Lilla Annas isglassar [...]
Fortsätt läs »
15
Jun
Skriven av smetan i dryck, mellis. Taggad:fika, honung, kajsa, kardemumma, mjölk, skorpor, vanilj. 2 kommentarer
När det är 12° och regn i mitten av juni kan man värma en kopp mjölk och röra ner en tesked honung och lite vaniljpulver. I den kan man doppa kardemummaskorpor. Då lättar molnen efter ett par timmar och man kan gå ut i en nytvättad Hågadal. Kajsa
Fortsätt läs »
10
Jun
Skriven av smetan i bakverk, efterrätt, frukt, kakor, mjöl/gryn, paj. Taggad:jordgubbar, kajsa, kaka, kakor, kardemumma, paj, rabarber. 2 kommentarer
Min kör hade vårkonsert i lördags och det är alltid en sockerstinn tillställning. Alla i kören, runt trettio personer, bakar kakor och tar med sig för att bjuda publiken på. Det blir en hel del kakor, kan jag meddela. Ungefär två stora bord fulla och dem går man lös på på fastande mage. M-m-m! ca [...]
Fortsätt läs »
1
Jun
Skriven av smetan i bakverk, efterrätt, paj. Taggad:äpple, bär, björnbär, björnbärspaj, kajsa, kardemumma, paj, vanilj. 1 kommentar
Jag hade lite pajdeg över i kylen efter den amerikanska äppelpajen jag bakade. Igår blev den en liten söndagsefterrättspaj med björnbär, äpple, vanilj, kardemumma och mandelmassa. Kyl- och frysrensning när den är som bäst! 2 portionspajer, dubbla receptet om du ska göra en hel stor paj pajdeg 3 dl björnbär 1 äpple, delat i små [...]
Fortsätt läs »
8
Maj
Skriven av smetan i frukt, mjöl/gryn. Taggad:amerikanska pannkakor, äpplen, kajsa, kanel, kardemumma, pannkakor, pickipicki. 3 kommentarer
Mitt i storstädningen vill jag tipsa om ett bra alternativ till pannkakssylt, nämligen pannkakspickipicki. Gör som vanlig pickipicki men riv äpplena istället för att tärna dem. Och ät med kniv och gaffel, tandpetare i all ära, men till pannkakor passar de inte. Om man inte gör cocktailpannkakor, förstås. Barris
Fortsätt läs »
23
Mar
Skriven av smetan i efterrätt, kakor. Taggad:kajsa, kakor, kardemumma. 2 kommentarer
Jag gick igenom småkaksbidragen till Söta Sakers marstema och hittade de här. De kommer från den här bloggen. Jättegoda! De smälter i munnen och smakar tantkaka på ett väldigt bra sätt. Jag kan tänka mig att de blir väldigt bra till vaniljglass och äppelkompott men jag vet inte för de bakades innan en tenta och [...]
Fortsätt läs »
22
Jan
Skriven av smetan i bakverk. Taggad:kardemumma, kardemummakaka, sara, sockerkaka. Kommentera
Eftersom min pappa skulle ha fyllt 64 i dag bakade jag en av hans favoriter: mammas kardemummakaka. Den innehåller som synes inte så mycket smör (vilket kanske är lika bra med tanke på hur många bakverksrecept den här bloggen samlar på sig…) men den blir saftig ändå tack vare mjölken. Kakan gör sig inte riktigt [...]
Fortsätt läs »
