Nu har jag äntligen fått fart på en ny surdeg och vad gott det var med bröd igen! Sedan jag började baka med surdeg tycker jag att jästbröd smakar mera jäst än det gjorde innan. Det har fått gå fram tills nu. Men nu tar jag verkligen hand om min surdeg (jag har fått för [...]
Inlägg märkta ‘keso’
22 Jan
finn crisp med keso och körsbärstomater
Det här är ett gott mellis! Lägg ett par skivor (?) Finn Crisp på en tallrik och skeda på lite keso. Örtsalta och lägg på halverade körsbärstomater. Tada! Och en undring, vart tar undersidorna från Finn Crispfabriken vägen? Varje crisp har en tydlig översida och en tydlig skärsida men aldrig någonsin har de en skärsida [...]
21 Jan
kesolasagne
kesolasagne Här kommer ett recept på mammas kesolasagne som ingen kan motstå! Kesolasagne sås: 3 purjolökar 4 tomater 1/2 dl tomatpuré 1 grönsaksbuljongtärning 2,5 dl matlagningsgrädde 1 krm vitpeppar 1 msk torkad basilika 2 vitlöksklyftor 9 färska lasagneplattor 500 gram keso 2 dl riven ost Strimla purjolökarna och fräs i smör. Tillsätt tomaterna, hackade, och [...]
