De här biskvierna smakar som de min farfar bjöd på när jag var liten. De är super att ha hemma och knapra på när man är lite sötsugen, de smakar så mycket att man inte behöver äta så många för att bli nöjd. Dessutom är de ju faktiskt nästan nyttiga, småkakor utan vare sig smör [...]
Inlägg märkta ‘mandelmassa’
21 Jan
dammsugare
November 2007 var stora damsugarbakdagen hemma hos Hanna. Så här gjorde vi: Första försöket… Dammsugare Blanda krossade digestivekex med riven mandelmassa, smör, kakao, vaniljsocker, vanligt socker och arrak (droppa i lite, provsmaka, droppa i mer om du vill. Men take it easy med the arrak, helt enkelt). Färga marsipan grön och kavla ut den. Om [...]
21 Jan
biskvier
Husmoderligt Bakade Trött – Biskvier. De smakar lite apelsin också, men det är ju bara gott. före chokladdoppet: efter chokladdoppet: botten: Nästan 200 gram mandelmassa 1 äggvita 1/2 dl strösocker smet: 2 dl grädde 2 små nävar socker Kanske 1/2 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 1/2 tsk salt Åtminstone 150 gram mörk choklad till doppet [...]
