örter, färska vs. torkade

Min balkong är inte i närheten så ompysslad som Barris balkong, men persilja och sallad har jag i alla fall! Persilja apropå örter, och örter apropå focacciareceptet som lades upp igår. Jag väntar i detta nu på min stackars karl som sitter på stockholmståget i totalstopp, och vad är väl bättre tidfördriv än att testa gårdagens recept, tänkte jag då? Problemet är bara det att jag inte har nåt annat än torkade örter hemma (persiljan är ju bara barnet!), men enligt en viss Niklas byter man ut färska örter mot halva mängden torkade. Jag tyckte nog att en fjärdedels deciliter såg mer lagom ut, men det får vi se när brödet är klart!

Sara

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s